美科学研究室の7月、8月のできごとを紹介します。

7月1日～3日まで沖縄県名護市にあるリゾートコンベンション施設「万国津梁館」で開催された日本炎症・再生学会に参加しました。写真は隣接のザ・ブセナテラスで朝食をとったときに撮ったものです。美ら海水族館まではレンタカーで1時間ぐらいです。

 

7月5日は大学院の学内推薦入試でした。化粧品会社の研究所で多くの大学院修了生が活躍しています。

7月12日、13日には東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾートで開催された美容皮膚科学会に参加しました。修士1年3名と学部4年1名、講師の先生の5件の学術発表を行いました。その内2件は優秀ポスター賞を受賞しました。写真は発表の様子です。

 

 

7月17日には研究室に仮配属された3年生16名の歓迎バーベキューを大学近くの公園で行いました。5時以降は場所を替えて、夜までパーティーでした。八王子は緑が多く、都心とは違った魅力があります。

7月21日はオープンキャンパスで研究室を公開し、化粧水の作製や肌のキメの観察などを行いました。100名以上が研究室に来てくれました。学部紹介もほぼ満席で、ここ数年、応用生物学部は人気があり、偏差値もうなぎのぼりに上昇しています。

7月25日、26日は吹田市にある大阪大学医学部施設で開催された日本光医学・光生物学会に参加してきました。最高気温37℃のなか天神祭もあり、暑い2日間でした。3年生は7月末から8月上旬まで前期末試験で、それが終わるとインターンシップに参加して企業での就業体験。就活が終わった4年生は、8月7日、8日は湯沢に遊びに行ってきました。

8月25日は蒲田キャンパスで化粧品シンポジウムが開催され、190名近くの化粧品会社・化粧品原料会社・製薬会社からの参加申し込みがあり、大盛況でした。学生も研究発表を通じて企業の方との交流ができたようです。

9月には卒業研究の中間発表があるので、8月末からは4年生は研究室に来て、忙しく発表の準備や実験を行っており、まだまだ暑いですが、早くも「夏が過ぎ 風あざみ」って感じです。

前田

今年も修士1年の学生が学会デビューしました。

日本植物細胞分子生物学会という学会で、ポスター発表を行いました。発表時間は45分だったのですが、多数の質問者が来てくれたおかげで、1時間半くらい説明したようです。

残念ながら？、あまり厳しい質問はなかったようですが、指導の先生以外の専門家に自分の研究を説明するという体験は、どのような質問が来るかわかりませんし、最初は緊張するはずです。うまく答えられたかどうかは、私はその場にずっといなかったのでわかりませんが、本人はそれなりに満足しているようでした。いい経験になったのではないでしょうか。

学会はいろいろな新しい知識やアイディアが入手できるので、頭の活性化になります。時々は、やろうとしていたことを先を越されてがっかりすることもありますが。

理系を目指すみなさんも、将来は是非参加してみてください。

ちなみに、場所は盛岡でしたので、ジャジャ麺や冷麺はもちろん、牛タン、刺身や魚介の燻製などの食べ物も楽しみました。

多田

先日、都立高島高等学校２年生、都立山崎高等学校3年生の学生を対象とした、高校生のための実験講座「DNA実験」を開催しました。実験ではDNAの制限酵素による消化、リガーゼによる連結反応、アガロース電気泳動での解析という内容で行いました。

 

講師は、バイオテクノロジーコースで遺伝子組換え技術を用いた創薬研究をおこなっている佐藤淳教授です。

そして、佐藤研究室(生物創薬研究室)に所属している大学院生がTAとして各実験台に分かれて、実験のフォローをしました。

 

 

 

まずは、ピペットマンの使い方の練習です。

高校ではあまり使ったことがないということなので、ゆっくりと吸ったり、出したりしてみました。

ｍ(ミリ)、μ（マイクロ）、ｎ（ナノ）とは・・・？？　

2μLとは、どのくらいの量なのか？？？

2Lの1000000分の1 (10-6)の量と言われても、なかなか想像がつかなかったようです。

 

ピペットマンの使い方をマスターしたところで、実際にピペットマンを使ってサンプルの調製をしていきます。

 

 

 

サンプルができたら、高校生では普段目にすることのないサーマルサイクラーという機械を使って、サンプルを反応させます。

 

 

 

あらかじめプログラムの設定がしてあるので、ボタンを押せば、37℃で30分、80℃で5分と反応が始まりました。

 

その後、アガロースゲルを作製しました。電子天秤やメスシリンダーを使い正確に量りとりました。

 

 

 

電気泳動をします。作製したアガロースゲルの小さいウェルの中にサンプルを入れるのに、震える手を抑えながら、神経を使ってとても苦労しました。

 

 

 

電気泳動後、ゲルの写真を撮影しました。

各サンプルがどのようになったのか、先生やTAとともに考えました。

DNAが制限酵素によって切断され、さらにリガーゼによって連結されたという結果が得られました。

 

 

 

生物の授業で勉強している内容を、実際に目で見て、手でやってみることで、勉強した内容の理解や実験の楽しさを学んでもらえたと思います。今日一日で基本的な実験操作をしっかりとマスターしました。

 

応用生物学部では、高校生を対象とした実験講座を随時実施しております。ご興味ある方は、ご相談ください。

 

岸 千紘

2014年8月23日(土)に行われる応用生物学部のオープンキャンパスの内容です。

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学部説明

■時間：10：20－10：50／13：30－14：00

■場所：片柳研究所　4F E403

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模擬講義

紅茶の科学(先端食品コース/高柳勉教授)

紅茶の色、味、香りについて、食品科学の視点で解説します。

■時間：10：50－11：20

■場所：片柳研究所　4F E403

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研究室紹介　

３年夏以降に各研究室に配属された学生は、さまざまなテーマで研究を行います。それらの研究のおもしろさを紹介します。

■時間：10：00－16：00

■場所：片柳研究所　2F、3F、4F、5F
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 [バイオテクノロジーコース]

■遺伝子組換えのキホン：DNAを扱う！

遺伝子組換え技術の一つとして、簡単だけどとても重要なDNA沈殿を体験しよう！  <『応用生体化学』：片柳研究所 5F KW503教室>
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 [環境生物コース]

■水環境の香り・匂い・臭い

「草のにおい」「花のにおい」「沼のにおい」「かび臭」・・あなたの嗅ぎ分け力を判定します。　<『水環境工学』：片柳研究所 2F KW203教室>

■赤や緑に光る大腸菌を観察してみよう

水の汚染を測定できる光る大腸菌を顕微鏡で観察してみよう。　<『バイオセンサー』：片柳研究所 5F W502教室>
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[先端食品コース]

■紅茶の香りを評価する

紅茶の香りのセンサリー評価（人の感覚で評価する）実験にチャレンジしてみましょう。　<片柳研究所 3F KW306教室>

■食品の食感の違いを体験しよう　―かまぼこのおいしさはどう決まる？―

直加熱ゲル、二段加熱ゲル、トランスグルタミナーゼを添加した3種類のゲルと2種類の市販かまぼこ（値段の高いかまぼこと安いかまぼこ）の物性をレオメーターで測定し、そのデータを比較します。　<『高機能製品食品』：片柳研究所 5F KW513教室>
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[先端化粧品コース]

■乳液を作ってみよう

わずか1滴で水と油を乳液に変える「界面活性剤」。界面活性剤の種類によって全く性質の異なる乳液ができあがる不思議を体験できます。　<『化粧品材料化学』：片柳研究所 5F W515教室>

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学部コース紹介

バイオテクノロジー、環境生物、先端食品、先端化粧品の４つのコースについて、それぞれの特色や学習内容を紹介します。

■時間：10：00－16：00

■場所：片柳研究所　1Fバイオホール

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在学生による学生相談

学習内容だけではなく、どんなキャンパスライフを送っているのか、在学生のスタッフが質問にお答えします。

■時間：10：00－16：00

■場所：片柳研究所　1Fバイオホール

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研究紹介

応用生物学部ではさまざまなテーマで研究が行われています。特徴的なテーマや代表的な研究室について紹介します。

■時間：10：00－16：00

■場所：片柳研究所　1Fバイオホール

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応用生物学部施設紹介

■時間：10：00－16：00

■場所：片柳研究所　B1Fバイオナノテクセンター

　電子顕微鏡で花粉などを観てみよう。

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化粧品サークル紹介

■時間：10：00－16：00

■場所：片柳研究所　2F KW201教室

世界にひとつだけの化粧品を作ろう

何をつくれるのか？どんな化粧品ができるのか？すべては来てからのお楽しみ！あなた次第で良くも悪くもなるオリジナルブランドの化粧品を一緒につくってみませんか？

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保護者対象大学説明会（高校生も参加OK）

■時間：11：30－12：10

■場所：片柳研究所　4F E402

東京工科大学の理念や特長に加え、就職や学生生活サポートなどについて、学長が保護者の目線でご説明します。

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工科女子ブース

■時間：11：00-16：00 

■場所：フーズフー２Ｆ

工科女子と気軽に相談できるコーナーを設置。工科女子のキャンパスライフや研究内容、ココだけの話などが聞け、自由に相談もできます。工科女子オリジナルグッズもプレゼント！

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その他、入試説明会、キャンパスランチ体験、在学生によるキャンパスツアー、学生会館（学生寮）見学、個別相談コーナー／入試相談コーナー／資料コーナーなどがあります。

 

全体スケジュールはこちらを参照してください。

http://www.teu.ac.jp/entrance/open/hachi.html